Ana Garcia licenciou-se em Bioquímica na Universidade do Minho, onde prosseguiu com o mestrado em Biologia Molecular, Biotecnologia e Empreendedorismo em Plantas. Desde 2018, a Ana faz parte da equipa A2S, contribuindo para diversos projetos. Em 2021 ingressou no programa doutoral em Ciência Animal (especialidade nutrição), em colaboração com a Nord University, na Noruega. Este doutoramento está inserido no âmbito do projeto Europeu AQUACOMBINE. Os seus estudos focam-se em explorar a inclusão de plantas halófitas em dietas para aquacultura, com o objetivo de melhorar a saúde dos peixes e a sustentabilidade da aquacultura, através de conceitos de economia verdes e circulares.
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