Catarina Ramos Oliveira

Catarina Ramos Oliveira licenciou-se em Biologia Marinha e Biotecnologia em 2017 e obteve o grau de Mestre em 2020 pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto. Desde 2021 está a trabalhar no seu doutoramento com foco principal na aplicação de processos de fermentação sólida para produção de macroalgas bioativas e enriquecidas com nutrientes como fonte de matéria-prima de carbono neutro para alimentos aquáticos. Catarina já apresentou 8 comunicações em formato oral/pôster em congressos nacionais e internacionais e possui 3 publicações em Revistas Científicas Internacionais (Q1). Os seus principais interesses de investigação centram-se na aquicultura, nutrição dos peixes e biotecnologia.