A Margarida Saavedra é uma nutricionista de peixes e investigadora no Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA). Tem mais de 20 anos de experiência em reprodução de peixes e crescimento larvar em espécies como a dourada, corvina, linguado, sargo, bacalhau e cavalos-marinhos. A Margarida é especializada em nutrição de peixes, formulação de rações e análise das fibras musculares. A Margarida tem doutoramento em aquacultura pela Universidade do algarve e mestrado pela Universidade de Stirling, na Escócia, A Margarida tem 23 publicações e mais de 30 comunicações orais e em poster em congressos científicos nacionais e internacionais.
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