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Mariana Palma

Investigador

Sou licenciada em Biologia Marinha e Pescas e doutorada em Biologia. Tenho uma vasta experiência em Metabolómica por Ressonância Magnética Nuclear aplicada à ciência animal, em particular na avaliação dos efeitos fisiológicos e metabólicos do uso de ingredientes alternativos em rações animais, com vista ao aumento da sustentabilidade da produção. Trabalho atualmente como gestora do projeto INNOECOFOOD, um projeto que visa estabelecer ECOHUBS inovadores de produção e melhorar explorações aquícolas.

 

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