Patricia Diaz-Rosales licenciou-se em Biologia (2000) e doutorou-se (2006) pela Universidade de Málaga (Espanha). Foi investigadora de pós-doutoramento em diferentes grupos de investigação reconhecidos internacionalmente: Scottish Fish Immunology Research Centre (Universidade de Aberdeen; Reino Unido) (2006-2010), Marine Research Institute (CSIC; Vigo, Espanha) (2010-2013), CIIMAR (Porto, Portugal) (2013-2017), Centro de Investigação em Saúde Animal (CISA-INIA; Madrid, Espanha) (2017-presente). A melhoria da produção de peixes cultivados é o objetivo de sua investigação, com foco na resposta imunológica dos peixes, investigando métodos para melhorá-la, tornando os peixes capazes de lidar com infeções. Atualmente é cientista titular do CISA, onde sua pesquisa está focada na imunologia da mucosa dos peixes.
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