Investigadora doutorada no Laboratório de Nutrição, Crescimento e Qualidade do Peixe (LANUCE)/CIIMAR, com doutoramento em Ciências Farmacêuticas obtido na Universidade do Porto (2022). Durante esse período, meu foco foi avaliar a ativação de diferentes vias inflamatórias, como COX-2 e 5-; 12-; e 15-LOXs, em sistemas celulares humanos. Posteriormente, as potenciais atividades antioxidante e anti-inflamatória das chalconas, uma classe de compostos bioativos, foram avaliadas nesses sistemas. Atualmente, meu trabalho no LANUCE está direcionado no desenvolvimento de um modelo in vitro de cultura celular para avaliar as atividades fagocíticas e imunológicas de células intestinais isoladas de robalo.
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