EUAqua.Org tem como objetivo impulsionar a produção biológica de peixe na Europa através do desenvolvimento de soluções altamente inovadoras para preencher as principais lacunas de conhecimento e ultrapassar os factores mais relevantes que limitam a competitividade da aquacultura biológica do salmão do Atlântico, robalo europeu, dourada e truta arco-íris.

Os principais avanços tecnológicos em fenotipagem, genotipagem e métodos de previsão genómica serão desenvolvidos pela EUAqua.Org através da integração de diferentes disciplinas e abordagens. Isto fornecerá ferramentas essenciais para uma aquacultura biológica rentável, amiga do ambiente e do bem-estar. A implementação destas ferramentas ao nível da indústria será assegurada por um programa abrangente de comunicação e disseminação científica, pública e industrial, com a exploração dos objectivos do projeto e dos principais resultados para criar impacto, incluindo um curso de formação on-line de acesso livre com vários módulos que será desenvolvido em conjunto com as principais partes interessadas (empresas de reprodução, piscicultores, produtores de alimentos para animais). Paralelamente, será concebido um conjunto adaptado de estratégias de intervenção para promover a sensibilização e a aceitação dos produtos OA nos consumidores europeus, através de uma abordagem de economia comportamental. O projeto basear-se-á nos resultados de projectos nacionais e comunitários concluídos e em curso, explorando plenamente os conhecimentos existentes e alavancando o envolvimento direto dos parceiros da EUAqua.Org na investigação multidisciplinar sobre genómica avançada de peixes, nutrição de peixes, saúde e bem-estar dos peixes e estudos de consumo.